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朱国珍》用食欲隐喻性欲的短篇小说《食欲》

朱国珍》用食欲隐喻性欲的短篇小说《食欲》

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,朱国珍》用食欲隐喻性欲的短篇小说《食欲》。(图/爱传媒提供)

【爱传媒朱国珍专栏】我最喜欢的英国小说家朱利安.拔恩斯,写过一篇叫做《食欲》的短篇小说,描述一个失智的老牙医与情人之间的故事,用食欲隐喻性欲,在色衰爱弛之后,只剩下食物的名称继续牵引两个人的恋情。

老牙医几乎瘫痪,每天最主要的活动就是坐在椅子上,聆听照顾他的情人唸书给他听,透过《烹调的乐趣》、《康斯坦丝.斯普赖食谱》、《玛格丽特.科斯塔四季烹调法》等书,唤醒老牙医的感官。情人曾经调皮地故意朗读《1954年邦维书尔的伦敦》这本书,试图让老牙医回忆起自己年轻时,刚刚悬壶济世的青春时代,那时候,老牙医还能在书上眉批许多笔记,而如今,他只对如何买到羊肉有兴趣。

这篇小说中,朱利安.拔恩斯创作出让我认为是历史上最动人的求婚宣言:「薇薇,我想和妳有一段长长的暧昧关系,从我们结婚以后开始。」

即使这段克服万难而缔结的婚姻关系,终究走向灭亡,然而他们还是开始了。情人始终陪伴在老牙医的身边,在他状态不好的时候保持冷静,状态好的时候读书。每每透过书中食物的辩论,拉近彼此的心灵距离。例如「牛排牛肾派」,老牙医会专注聆听,参与意见。

情人说:「这道菜最经典的使用配方是牛肾。」

老牙医:「牛肾必须先在沸水里焯过,然后把1.5磅牛腿肉或其他牛肉切成半英吋厚的小薄片。」

老牙医不断强调「或」,他说:「或四分之三磅小牛或小羊肾,或三茶匙黄油或牛脂,或一杯红葡萄酒或啤酒。」

说完之后,老牙医笑了。情人看到他笑了,好高兴。

故事就到这里结束。

在走向死亡的道路上,还有人陪伴着,面对哀愁的命运,也能拥有片刻的欢愉。爱欲灭绝之后任凭食欲牵引,人与人之间,若是交换过真心,始能情系最本能的感官与记忆。小说家朱利安.拔恩斯的作品,第一次让我感觉这么励志。

女友曾经分享她最哀愁的食物,是与情人结束旅行时的最后一餐。她说:「即使满桌丰盛佳肴,入口全都是无味的料理。」

我猜想,那段无法承诺的关系,也许让明天过后再度沦为空头支票。中年人谈恋爱,各自有沉重的负担,岁暮年华,总要过了一定的岁数才明白,天长地久不但是神话,更是谎话。分离前的最后一顿饭,总让我联想起死刑犯上路前的最后一餐,通常国际惯例都会让将死之人自行选择食物,满足遗愿。如果是我,不会选择食物,我渴望得到一滴情人的眼泪,在来世相见的梦中。

作者为大学讲师、作家、广播主持人,曾创下连两年获林荣三文学奖双首奖记录

照片来源:作者提供。

●更多文章见作者脸书,经授权刊载。

●专栏文章,不代表i-Media 爱传媒立场。

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