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皇冠足球投注平台(www.hg9988.vip):莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于 蚂蚁庄园9月10日答案介绍

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中秋节又到了吃月饼的时候了,月饼中当属莲蓉味道的月饼比较受欢迎了,那么莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低多少呢?下面女性健康网小编带来:蚂蚁庄园9月10日答案介绍。

莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于

正确答案:60%。

解析:国家标准gb/t 19855-2015《月饼》规定,莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%,莲子含量为100%才能称为纯莲蓉,水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25%。

月饼保质期一般在45~60天左右;当气温超过30℃,存放时间一般不宜超过7天。提醒广大消费者在保质期限内食用。食用前注意观察外观是否正常,有无异味、霉变等现象。此外,月饼中糖和脂肪含量比重较大,建议广大消费者和其他食品搭配食用,一次食用月饼不宜过多。

尤其患有糖尿病、“三高”、肝胆类等和肠胃功能弱的消费者,更应该合理掌握食用量,建议分次少量食用。

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月饼的种类有哪些

广式月饼:广式月饼起源于广东及周边南方地区,是流传最广的一类月饼。其特点在于皮薄馅多,皮层松软,图案和包装较为精致。如:五仁月饼、咸蛋黄月饼、叉烧月饼等。

苏式月饼:苏式月饼是江浙地区的特色糕点,其皮层酥松,馅料甜而不腻,荤素口味皆有。如:百果月饼、枣泥月饼、鲜肉月饼等。

滇式月饼:滇式月饼主要流行于云南、贵州等地区,这类月饼饼皮酥松,馅料咸甜适口。如:云腿月饼、鲜花月饼等。

上面是按照地区来划分的,如果按照口味分的话可以分为甜味的和咸味的,按照饼皮划分又可以分为浆皮月饼、混糖皮月饼和酥皮月饼。

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